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Birthdayランチ
友人のkemiちゃんが、一日早いバースデーランチをプレゼントしてくれた。

木曽路のしゃぶしゃぶ。
たぶんこれは、明日からはじまるドラマの撮影のために、
栄養補給させようという心遣い。
(なんせ、タンパク質不足で病気になった情けないワタシ)

11時半に調布の現地で待ち合わせ。
カリスマエステティシャンのY子ちゃんも一緒。
なんと、愛知の常滑から車で来たという。

う〜〜〜ん。
若さってスバラシイ・・・。

予約してくれた個室の席につくと、さっそく先付けから。
美しい器に可憐に盛りつけられた秋色の胡麻豆腐。

ひゃあー美味しい!
オンナ同士で食事をすると、この美味しさに没頭できるのがいい。
誰にも気を遣わず、素直にハシャぎながら、目の前の極上料理をいただく。

しゃぶしゃぶ専門店だが、kemiちゃんが用意してくれたのは、
マツタケの特別コース。
マツタケの土瓶蒸し。
そして、豪華!焼きマツタケ)^O^(

今年は豊作というけれど、それでもなかなか食べる機会はない。
それも、籠いっぱいが一人分!!!

お誕生日の特権ねーーー。

そして、いよいよ「しゃぶしゃぶ」の登場。
美しい霜降りの和牛肉が運ばれてくる。

「ピンク色になったら召し上がってくださいね」
と、お店の方がほんの2、3秒しゃぶしゃぶしたお肉を、
胡麻垂れのなかに入れてくれる。

たまらないーーーー。
でも、写真も撮らなきゃーーーーー。(笑)

逸る心を抑えてシャッターを切って、手を合わせてから・・・。
「いただきます!」

しゃぶしゃぶ

舌の上でトロケるような食感の肉は、噛むとジュワッと甘味がでる。

幸せ・・・・・。

季節のものだから・・・と、別注した「戻りカツオ」
カツオ

これまた、脂の乗った極上のカツオが、口の中でトロケてる。

幸せを噛みしめまくった、バースデーランチ。
これでハリキッて仕事行けるよーーーーo(^-^)o
| 石井めぐみ | 22:09 | - | - |